光石研16岁仍是高中生时,因参加电影《博多子纯情》的临时演员试镜,被提拔为主演,由此成为光石研的处女作品。1995年3月25日,参演电影《情书》,饰演阿部粕。2020年,其出演的由木村拓哉主演的电视剧《教场》播出,在剧中饰演风间教场学生平田和道的父亲,现役警官平田国明；10月27日,其出演的由有村架纯主演的电视剧《姐姐的恋人》播出,在剧中饰演主角桃子四姐弟的亲戚川上菊雄；12月5日,其出演的由吉田羊主演的电视剧《铁证悬案～真实之门～第三季》播出,在剧中饰演刑警金子彻。2021年1月21日,参演的电视剧《虹色病历簿》播出。4月,参演电视剧《樱之塔》。4月24日,参演的电视剧《小太郎一个人生活》播出,在剧中饰演铃野牧男。光石研2022年2月23日,出演的日版《来自星星的你》在PrimeVideo独家播出。出演电影《终归大海》。3月26日,出演的日本台特别剧《无法骗人的男人》播出。6月17日,出演的电影《萍水相腐檐廊下》上映。7月7日,参演的爱情剧《六本木Class》播出；7月14日,参演电视剧《纯爱不和谐音》播出。参演电视剧《男友降临！》。参演电视剧《暗金丑岛君外传剧暗金犀原小姐》。2023年1月17日,参演的朝日台火九剧《星星降临的夜》播出；3月19日,共演的WOWOW日剧《Fence》播出；同年,参演的电视剧《杉咲花的休工期》播出；4月9日,参演的电视剧《但,热情尚在》开播；5月26日,参演的电影《波纹》上映；6月1日,参演的Netflix剧集《THEDAYS》上线。6月9日,其主演的电影《逃げきれた夢》上映；11月16日,参演的电影《疯狂游轮》在Netflix上线播出。
光石研朴素的说话方式和独特的笑容是光石研的特徴。从有些特殊癖好的人物到有沉稳气质的人物,光石研饰演过各种各样的角色,作为著名配角而活跃。